De Struise Brouwers | Vatgerijpt Bier

Het concept “Struise” is gebaseerd op creativiteit, innovatie, kwaliteit, duurzaamheid en vriendschap. Anno 2001 begonnen we onze reis naar de bierwereld. Het begon allemaal op De Noordhoek, een struisvogelboerderij midden in de velden van Lo-Reninge. Ons allereerste biertje zag er het levenslicht. Struise Witte werd een witbier oude stijl. “Struise” is ontleend aan het Vlaamse jargon voor struisvogel. Ons wapen stelt daarom een ​​trotse struisvogel voor, omringd door een ridderhelm, schild en veren.