Dansaert by Brussels Beer Project

DANSAERT, is het nieuwe spontane en gemengde gistingsprogramma van Brussels Beer Project, gerijpt in vaten! Het duurde meer dan een halve eeuw om in Brussel een nieuwe brouwerij te zien die zich toelegt op spontane gisting. Met DANSAERT heeft BBP de ambitie om de cultuur van lambiek en wilde fermentaties opnieuw populair te maken.​