VanderGhinste Roodbruin | 25 cl | 5.5%
 
VanderGhinste Roodbruin is een Zuid-West-Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting dat typisch is voor deze streek. Als basisingrediënten voor het VanderGhinste Roodbruin gebruikt men gerstemout, tarwe, karamelmout, hop en water. Hiermee wordt een bier van hoge gisting gemaakt. Door dit bier te versnijden met bier van spontane gisting, minstens 18 maand oud, gerijpt op eikenhouten vaten (= foeders), bekomt men dit specifieke Zuid-Westvlaamse Rood-bruine bier. De typische smaak wordt gekenmerkt door een evenwichtige balans van de fruitigheid van de hoge gisting met de zachte zuurheid van het spontane gistingsbier en heeft een verfrissende en uitgesproken dorstlessende afdronk. 
Het bier valt onmiskenbaar in de smaak bij de bierliefhebbers. Op de World Beer Awards 2015 wordt VanderGhinste Roodbruin verkozen tot World's Best Dark Beer! 
-----------
Originally called "Ouden Tripel", this ancient beer has found a new élan as a regional specialty under its current name: "VanderGhinste Roodbruin". The main ingredients of  Vanderghinste Roodbruin are malted barley, wheat, hops, water, and caramelized malts. These are used to brew a top-fermented beer. Blending this beer with lambic beer aged in oak barrels for 18 months, results in this specific West Flanders Red-brown beer. Its typical flavour is characterized by a well-balanced, hardly noticeable sourness. This first flavour impression is soon followed by a second pleasant discovery: a slight bitterness followed by a hint of sweetness.
At the World Beer Awards 2015 VanderGhinste Roodbruin is elected World's Best Dark Beer!