Tilquin Gueuze - Lambiek Tasting Set van 5 unieke geuze - fruit lambieks en Degustatie glas van geuzestekerij Tilquin:
- 1 x 33 cl Tilquin Degustatie Glas
- 1 x 75 cl Tilquin Oude Pêche Jaune
- 1 x 75 cl Tilquin Oude Rhubarbe
- 1 x 75 cl Rullquin
- 1 x 75 cl Oude Mûre - Blackberry
- 1 x 75 cl Tilquin Oude Gueuze
Tilquin Tasting Set +Glas
Bier van spontane gisting verkregen uit het mengen van 1, 2 en 3 jaar oude lambieken. Ongefilterd en ongepasteuriseerd, hergist op fles gedurende minimaal 6 maanden. De gebruikte lambieken werden gefermenteerd en gerijpt in onze eigen eikenhouten vaten in de mengerij. De smaak is scherp en droog maar heeft een zekere rondheid die deze Gueuze à l’ancienne bijzonder toegankelijk maakt voor niet-kenners. Het zal ook fans van het genre bekoren vanwege de zoete complexiteit. Het heeft ook een lichte droge bitterheid vanwege de jeugd van de gebruikte eikenhouten vaten, omdat ze nog wat tannines vrijgeven. Het heeft een frisse citroenachtige neus
