Parrain Oude Geuze | 75 cl | 6.5%
 
Word From the Brewer:
Parrain Oude Geuze is een assemblage gemaakt door restaurant 3 Fontein ter ere van het 70 jaar bestaan. De Parrain bestaat uit twee lambiekbieren van brouwerij Boon in Halle en Den Herberg in Buizingen. “Een goede geuze is een assemblage van goede lambiekbieren”. De geuze heeft een zachte zurige smaak en ruikt zoals een schuimwijn of cava. Parrain is een  lokaal dialect voor peter, genoemd naar parrain Gaston De Belder.