Oud Beersel Oude Geuze Barrel Selection Foeder 21 (2022) | 37.5 cl | 6.5%.
 
Gedurende een verlengde rijping van bijna vier jaar doorliep de Lambiek van Foeder 21 een maderisatie proces.Deze Lambiek werd gemengd met Lambieken van twee andere foeders van dezelfde oorsprong welke allen gebruikt werden voor witte wijn in het verleden. Dit creëert een unieke smaakervaring.