Het Boerenerf Gueuze  | 37.5cl | ABV: 7.0 % | Seizoen 22/23
 
Het Boerenerf Gueuze 22/23 is een traditionele assemblage van jonge en oude lambikken. Vergist en gerijpt op eikenhouten vaten. Een mengeling van 12 verschillende vaten, afkomstig van 4 verschillende brouwsels. Vergist, gertijpt en gebottled op de boerderij. 
 
Word from the Brewer - Senne Eylenbosch & Vincent Alluin:
 
6 generaties geleden is de boerderij beginnen brouwen. Hiervoor is in 1876, hiernaast, de Oude Brouwerij gebouwd. Na twee generaties boeren en brouwen zijn de twee ambachten gescheiden. Helaas is de brouwerij in de jaren zestig, na 90 jaar, moeten stoppen. Als laatste initiatief om mee te evolueren met de tijdsgeest, brachten ze gueuze uit op kleine fles met een nieuw label en bijpassende glazen. Onze erf-stukken.