Brussels Beer Project Dansaert - Grappa Lambic | 75 cl | ABV: 6.0 %
 
Grappa Lambic is 100% lambiek gerijpt op Grappe Foeders. Grappa foeders komen oorspronkelijk uit een eeuwenoude distilleerderij in Percoto, Italië. Ze werden bij Dansaert met de hand in elkaar gezet voor hun tweede leven. Deze lambiekmelange werd begin 2020 gebrouwen en 14 maanden gefermenteerd in Côte Du Rhone en Bordeaux-vaten. De blend werd vervolgens nog 6 maanden gerijpt in een Grappa foeder.