Bier Pakket Barrel Aged | 10 x 33 cl
Selectie van Belgisch Speciaalbier zorgvuldig gerijpt op houten vaten van Whisky, Bourbon, Rode Wijn, Witte Wijn, Jenever wat een surplus geeft aan het Speciaal Bier met een geweldige afdronk. Een pakket met bieren om van te genieten met een overweldigend smakenpallet.
Bier Pakket Barrel Aged | 10 stuks
Finesse Pure Oak | Tripel Bier Barrel Aged | Vol. 33 cl | ABV: 8.5%
Finesse De Dochter van de Korenaar is een zachte drie-granen tripel van gerst,tarwe en roggemout, met een lichtzoete, kruidigehoppigheid.
“Pure Oak Series” gerijpt op ‘Virgin Oak’ vaten; oftewel vaten die nog nooit gebruikt zijn, nieuw dus. De vaten kunnen maximaal 3 keer gebruikt worden en
nieuwe eiken vaten zijn nu eenmaal prijzig. Dit soort bieren werden
hooguit als versnij-bier gebruikt om wat meer ‘oak karakter’ te geven
aan barrel-aged bieren. Sedert een tweetal jaren experimenteert De Dochter van de Korenaar met rijping op nieuwe eiken vaten. De resulterende bieren zijn uniek in hun soort. De robuuste tannine-rijke eik-smaak en de ronde vanille toetsen afgegeven door het hout, creëren ongeslepen diamanten die vaak pas na enige maanden hergisting op fles tot hun volle recht komen.
